2018年 12月 13日

カクテルの授業【フードアカデミー】

皆さんこんにちは！ . いつも新調ブログをご覧いただきありがとうございます 実習助手の中嶋です！ . 風が冷たくなり、防寒具が手放せない季節になってきましたね . 今回は専修科2年生のフードアカデミーの授業をレポートして…

2018年 12月 07日

社会に巣立つ心構えの講話～上甲先生をお迎えして～

皆さんこんにちは 教務課 藤田です . . 本日は 先日本校で行われた 上甲晃先生 デイリーメッセージ 10000号記念講演 についてお話をしたいと思います . . 上甲先生とのご縁は、毎月の 新宿街頭清掃でお世話になっ…

2018年 11月 27日

新宿防災ウィーク2018“炊き出し体験”

こんにちは 入学相談室の粟井です . 皆様は日頃、 防災についての備えはしていますか . 本校では 常々、災害時での迅速な行動について勉強しています。 ▼池袋防災館での体験ブログ https://www.shincho.…

2018年 11月 22日

『オステリア・ルッカ』桝谷シェフの授業！

. こんにちわ 実習助手の飯田です 今回はフードアカデミーの授業をレポートします！ . 恵比寿にありますイタリアンレストラン『オステリア・ルッカ（Osteria Lucca）』 オーナーシェフ桝谷先生をお招きして、特別授…

2018年 11月 15日

オープンスクールレポ

みなさんこんにちは^^   ブログを見て下さり ありがとうございます☺   １０日(土)に 公開授業【オープンスクール】を開催しました☆ 月曜日の授業を振り替えての授業参観&#x263a…

2018年 11月 13日

≪こがさかベイク≫藤田先生による製菓の授業がありました♪

こんにちは 実習助手の島崎です 専修科1年生の ある日の授業の様子をご紹介致します。 今回は… 町田にある『こがさかベイク』パティシエール藤田先生に 教えていただく製菓の授業です 実習するのは・・・ 皆大好き…

2018年 11月 08日

11月10日（土）オープンスクール♪おすすめの見学ルート♪

皆様、こんにちは 入学相談室の粟井です .   今週末の 11月10日（土）はオープンスクールです .   月曜授業を土曜日に行うことで、 普段どおりの学校を見学していただくことができます . という…

2018年 11月 06日

羽田街道おもてなし清掃～サービス業５S講座～

こんにちは🍁 .   教務課の保科です いつも新調ブログをご覧いただき、 ありがとうございます✨ . 今月も１１月４日（日）に 「羽田街道おもてなし清掃」に 教職員と学生で参加して…

2018年 10月 30日

上神田校長による特別授業

.   みなさんこんにちは 教務課の前田です いつも新調ブログをお読みいただきありがとうございます！ . . 突然ですが、 数多くある調理師専門学校の中から、みなさんはどうやって選びますか . 本校を希望してく…

2018年 10月 16日

10月・11月・12月の体験入学まとめ

10月・11月・12月の体験入学まとめ 秋は楽しい！美味しい！体験入学&イベントがたくさん(*^^*) 色々まとめてみました。イベントをクリックすると詳細が見られるよ♪   放課後に体験入学！小腹も満た…

2018年 10月 15日

フードアカデミー和菓子の授業

いつも新調ブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます 入学相談室の粟井です . そろそろ秋の足音が聞こえてきましたね。 今年の紅葉の見頃は平年よりも遅い予想です。 自然の紅葉は、もう少し待ちながら、 ひとまず“手…

2018年 10月 12日

被災地訪問活動2018

こんにちは 調理学を担当している西村です。 いつも新調ブログをご覧くださいまして ありがとうございます 今回は10月4・5日に行った被災地訪問活動について レポートいたします。 . 東日本大震災及び 福島第一原発事故の大…

2018年 10月 09日

羽田街道おもてなし清掃

みなさんこんにちは☺ ブログを見てくださり ありがとうございます☺   本日は 日本を美しくする会 東京掃除に学ぶ会　様 が主催する 『羽田街道おもてなし清掃』 に、教職員と在校生で…

2018年 10月 05日

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション関谷先生

皆様こんにちは 実習助手の中嶋です 全国各地で荒れた天候が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか . . さてさて今回は専修科2年生の授業のひとつ 【フードアカデミー】の様子をご紹介します . 講師にお招きしたのは 六…

2018年 10月 03日

ﾌｧｰﾑｲﾝさぎ山にて稲刈り！

. こんにちは すっかり涼しく、秋らしくなってきましたね そんな秋の行事のひとつ、 . 　　　　　　　　　／　稲 刈 り!!　＼ が、9月25日に行われました。 あいにくの曇り空でしたが、 専修科2年生、約100名の生徒…