新調BLOG

年: 2018年

2018年 06月 27日

職人技！“蕎麦”の授業

みなさんこんにちは実習助手の島崎です今回は先日行われた専修科２年生の授業の様子をお伝えします講師は神楽坂にある「東白庵かりべ」の店主苅部政一先生です。先生は本校の卒業生でもあります . みんな蕎麦の授業…
2018年 06月 19日

6月16日（土）プチ体験入学レポ

みなさんこんにちはホームページを見てくださりありがとうございます先日行われたプチ体験入学のレポですこの日は【いちごバナナチョコレートパフェ】西洋料理専任講師の瀧川教員の授業ですアシスタントの島﨑教員も…
2018年 06月 14日

さぎ山で案山子が大量発生！！

みなさんこんにちは！教務課の前田です梅雨入りしてから寒くなったり蒸し暑くなったり、、、みなさん体調は大丈夫ですか？？ . . 前田はすこぶる元気です . . さぎ山では先日田植えを行いました！今から収穫が楽しみで…
2018年 06月 12日

年に一度！校長先生のスペシャル体験入学！

みなさんこんにちは調理学を担当している西村です。庭先の紫陽花が美しい季節になりましたね今日は６月２日に開催された「上神田校長による和食授業体験」をレポートいたします . . 上神田校長は本校の卒業生でもあり、…
2018年 06月 05日

☆「料理教室」レポ☆

みなさんこんにちはホームページをご覧頂きありがとうございます 6月4日（月）18:30より最も素敵な料理教室がスタートしました‼︎ この日は清水彩先生による「入門編：日本料理」の講座でした &n…
2018年 06月 01日

ＡＯ入試のエントリー受付が始まりました！

みなさんこんにちはブログを見に来てくださりありがとうございますいよいよ本日から！！ＡＯ入試のエントリー受付が始まりましたＡＯ入試のエントリー期間は 6/1(金)～9/28(金)です本校のＡＯ入試は「やる気」…
2018年 05月 29日

農業体験講座「田植え」レポ

みなさんこんにちはブログを見てくださりありがとうございます今日はカリキュラムの中の「調理農業体験講座」 ‼︎田植え‼︎の様子をレポしますこの日はとってもいい天気まずは…
2018年 05月 25日

庖丁人選手権～オープンキャンパス～

皆さま、こんにちは入学相談室の粟井です５月１９日（土）にオープンスクールを開催しましたその中で行った【庖丁人選手権】と題した特別授業についてレポートします本校は和・洋・中をすべて学ぶ学校ですので、今回ももちろん…
2018年 05月 17日

早朝清掃新宿の街をキレイに

こんにちは教務課の藤田ですめっきり暑くなってきましたねさて、本日は・・・ . . 早朝清掃 . . についてお話ししたいと思います簡単に言うと、新宿の街をキレイにするという社会貢献活動と気付く心を磨く授業です…
2018年 05月 15日

築地市場見学に行ってきました！

みなさんこんにちは調理学を担当している西村です。早いもので新入生が入学して一か月が経ちました。学校生活にもすっかり慣れ、クラスメイトと楽しそうに過ごす様子が . . あちこちで見られるようになりました…
2018年 05月 11日

料理上手になろう！料理教室開講します♪

みなさんこんにちはいよいよ6月より‼︎ 料理教室開校いたします　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ✨料理上手になりたい‼︎ ✨基礎から学びたい&#x2…
2018年 05月 09日

５月３日母の日に作ろう♪オムライス体験レポ

皆さま、こんにちは！入学相談室の粟井です♪ ゴールデンウィークがあっという間に終わってしまいましたね・・・。新しい学校やクラス、環境に変わり、緊張が続いた４月を過ごし、リフレッシュできる良い休暇になったでしょうか（*…
2018年 04月 26日

新入生の授業（オリエンテーション）

こんにちは実習助手の飯田です今回は今年入ったばかりの新入生の授業の様子を少しだけご紹介させていただきたいと思います全員が初対面！学校に初めて来る人も居たので、立ち姿を見ても緊張感感が伝わって…
2018年 04月 23日

平成30年度入門式を挙行いたしました！

いつも新調ブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます入学相談室の粟井です今月はじめに新入生オリエンテーションがはじまって早いもので一か月が経とうとしています。学校の入り口では毎…
2018年 04月 17日

インターン前に！校長先生の授業

こんにちは実習助手の島崎です本日は専修科2年生の実習の様子をレポートします！上神田校長の授業です‼︎ 『竹の子尽くし料理』＊竹の子ご飯＊＊若竹汁＊＊キャベツ浅漬け＊＊竹の…
2018年 04月 12日

３月２８日和・洋・中すべての授業を体験！

こんにちは！本校では４月９日（月）より始業。専修科、本科、夜間部の授業と新入生のオリエンテーションが始まり校内はとっても賑やかですさて本日は３月２８日（水）に行われた体験入学について書か…
2018年 04月 09日

桜満開！お花見体験入学レポ

みなさんこんにちはブログを覗きにきていただきありがとうございます♡ 今日は『お花見体験入学』の様子をお伝えいたします！会場は『ファームインさぎ山』です。生徒達が農体験授業でお米を育てている…
2018年 04月 05日

生きた真鯛をみんなで卸しました！

いつも新調ブログをご覧いただきまして、ありがとうございます本日なんと！６０匹もの活けの真鯛を教職員&学僕生一同で卸しました！その様子をお伝えしたいと思…
2018年 03月 15日

シャイニングスターズ紹介～その１～

いつもご覧いただきましてありがとうございます実習教員の清水です今日は４月に２年生へと進級するシャイニングスターズの紹介をしますシャイニングスターズってなに？？本校の学生リ…
2018年 03月 09日

3月8日(木)立志式が挙行されました。

みなさんこんにちはブログを見てくださりありがとうございます 3月8日（木）立志式・志弁論大会が挙行されました。みんなの思い出の式となるように先生達も気合が入ります‼︎ &…
2018年 03月 05日

学校見学会レポ～ひな祭り～

みなさんこんにちは!(^^)! 学校では３月３日(土)の「ひな祭り」に学校見学会を開催しました✿ 『学校見学会』とは？？調理師学校に興味のある方短時間で専門学校について知りたい方学校の雰囲気を知りたい方など …
2018年 02月 23日

グルメピック全国大会

こんにちは！実習助手の松岡です！春の陽気を感じたり急に寒くなったりとまだまだ安定しない天気が続きますね風邪を引きやすいそんな時こそしっかりご飯を食べ日々の活力にかえていきましょうさて、…
2018年 02月 20日

シャイニングスターズ慰労会と立志式について

こんにちは入学相談室の粟井です。ついこの間、調理祭が終わったと思ったらもう2月も後半・・・専修科14回生・本科54回生・夜間部103回生の卒業が目の前に迫っています昼間…
2018年 02月 19日

社会に巣立つ心構えの講話

みなさんこんにちは実習助手の島﨑です！ 2月14日（水）に行われた【社会に巣立つ心構えの講話】の様子をご報告させていただきますご講話をいただいた先生は一級建築士・インテリアプランナー佐川 …
2018年 02月 13日

体験レポ！プレミアム肉まん&ちょこっとチョコまん

こんにちは実習助手の飯田です 2月10日（土）の体験入学では肉まんを作りました岩手県産のブランド豚肉を使用した餡・チャーシュー・チョコ三種の肉まんを作りましたよ～♪ デモンストレーションは内野教員と柳…
2018年 02月 09日

『定期試験』にまつわる話

皆さんこんにちは食安全学授業担当の藤田です最近の新調はというと・・・定期試験真っ最中でございます前期・後期と分かれている本校では学期ごとに実技試験座学の筆記試験が…
2018年 02月 08日

～料理展示作品写真編～第47回調理祭より　

みなさんこんにちは(^^) 前回に引き続き第47回調理祭レポート・第2弾～料理展示作品写真～編をアップします♪ 展示作品は専修科2年コース(2年目) 本科1年コース夜間部コースと団体戦・個人戦に分かれ制作し…
2018年 02月 05日

調理祭イベントレポート第一弾！カフェ・レストラン編

いつも新調ブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます入学相談室の粟井ですさて本校では先週1月27日（土）・28日（日）と2日間に渡り、第47回調理祭を開催させていただきました！学習の成果を皆様に見…
2018年 01月 25日

第47回調理祭～おすすめ見学ルート紹介編～

みなさんこんにちは)^o^( いよいよ明後日は ○○○第47回調理祭○○○ 今日はおすすめの見学ルートを紹介します♪ 27日(土)にご来場される方は・・・♫ 在校生によるシェフグランプリが終日開催しています…
2018年 01月 22日

1月19日(金)【ケーキハウスツマガリ】津曲孝先生による特別講演

みなさんこんにちは!(^^)! 本日は特別講演会のレポです！講演してくださる先生は兵庫県西宮市にあるケーキハウスツマガリオーナーパティシエ津曲孝先生です^^ 2011年現代の名工 2015年秋の…