2017年 06月 30日

内藤とうがらし第2弾

こんにちは 調理学を担当している角田です     先日、プロジェクトの成田先生から、 江戸東京野菜『内藤とうがらし』の歴史や復活プロジェクトの講義をしていただきました。 その第2弾として葉とうがらしを専修科1年生が八王子…

2017年 06月 28日

日本ホテルスクール様との交流！

こんばんは！ 入学相談室の粟井です 本日は、日本ホテルスクール様との授業交流についてご報告させていただきます     美味しい料理を作るだけでは、良いお店は作れません 良いお店とは、美味しい料理を作る…

2017年 06月 23日

近況報告に来ました

☆★卒業生が近況報告に来てくれました★ ☆     専修科13回生　奥田くん 卒業して3ヶ月 現在は、都内のフレンチの現場で頑張っています！   担任の安井先生との会話に 笑顔が溢れますね&…

2017年 06月 21日

卒業生のお店に行ってきました

＃こんにちは ★   卒業して3ヶ月‼︎ 頑張っている卒業生に会ってきました（＾◇＾）     専修科13回生卒業 高野くん   現在は、 浅草から徒歩3分 スカイツ…

2017年 06月 19日

内藤とうがらし復活プロジェクト

  こんにちは 調理学を担当している角田です   本校の活動の一環でもある、 内藤とうがらし復活プロジェクトの様子をお伝えいたします       内藤とうがらし 復活プロジェクト参加     皆さん、江戸東京野菜を知って…

2017年 06月 15日

日本ホテルスクール島田先生の授業

  皆様、こんにちは 入学相談室の粟井です   突然ですが、   飲食店はお料理だけあれば営業できますか？？   答えは、ＮＯ！   美味しいお料理と作ってくれる調理師、 そしてそれを笑顔で提供するサービスマン。   こ…

2017年 06月 08日

第47回 体育祭

こんにちは 教務課 食安全学担当  藤田です✨     本日のテーマは・・・   6月1日  東京武道館にて開催された   第47回 体育祭    です！   調理祭に次ぐ大イベント 今年も大いに盛り上がり…

2017年 06月 06日

ようこそ先輩・瀬沼先輩の授業

こんにちは！ 入学相談室の粟井です 遅くなってしまいましたが、先日の特別授業についてレポートさせていただきます！   本校を卒業して活躍している先輩の背中から学ぶ『　ようこそ先輩　』の授業。   専修…

2017年 06月 03日

6月3日（土）天麩羅体験入学

  こんにちは！ 入学相談室の粟井です   早いもので、2017年も半年になりますね 新学年になった新調生達も、2か月が経ち、最初と比べ顔つきが変わってきました   2年生は就職活動に向けて…