新調BLOG

タグ: 新宿調理師専門学校

2017年 08月 31日

第4回AO入試の様子

こんにちは実習助手の飯田です 8/26(土)に第4回目AO入試がありましたまず、校長先生からのお話を聞いてから学科試験・挨拶指導・衛生指導をやったのちにデモンストレーションを見て、いざ実践試験に挑みま…
2017年 08月 21日

飯館村、道の駅オープン✨

こんにちは実習教員の清水です 8月なのにあまり天気は安定しませんが新調はみーんな元気いっぱいです昨年被災地訪問でお尋ねさせていただいた福島県飯舘村に道の駅「までい館」がオープンすると…
2017年 08月 16日

◆エビチリ&餃子◆体験入学

みなさん、こんにちは座学を担当している前田です。いつも新調blogを読んで頂きありがとうございます今日は先日行われた体験入学の様子をレポートします～今回はみんな大好き餃子&エビチリもう、写真を見ただ…
2017年 08月 10日

インターンシップを終えて、、

皆さんこんにちは教務課藤田です暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか夏休みに突入した学校はというと・・・本科の学生がインターンシップを終え、報告会を行いました …
2017年 08月 04日

◽︎◾︎ キッズ和食育 ◽︎◾︎

こんにちは実習助手の飯田です 7/28(金)に行われたキッズ和食育のレポートをします✨ ❓❓キッズ和食育とは❓❓ 新宿…
2017年 07月 27日

◆実技試験◆

こんにちは、助手の松岡です連日の猛暑… みなさんは乗り切れていますか？そんな暑い夏休みを迎えた生徒たちは夏休み前に実技試験を受けました。専修科1年生・本科は初めて…
2017年 07月 26日

陳建一先生の麻婆豆腐❗️

こんにちは入学相談室の塩野です連日の猛暑で体調崩していませんか夏野菜を料理に上手に摂り入れて、この夏を乗り切りましょう今回、ご紹介するのはメディアで活躍されている陳建一先生の授業です …
2017年 07月 25日

7月22日校長先生のスペシャル体験入学

こんにちは食安全学担当の斉藤です今週から夏休みに入る学校も多いのではないでしょうか 22日には、年に1度の特別な体験入学和食伝承師でもある上神田校長による体験入学が行われました今回は、夏野菜たっぷりの…
2017年 07月 24日

7/15(土)オープンスクール

こんにちは入学相談室の塩野です(^^) いよいよ夏本番になりましたね本校の学生も本科・専修科1年生はインターン・専修科２年生は就職活動など、、それぞれの道で頑張っていますさて、本日は7月1…
2017年 07月 13日

フードアカデミー◆天ぷらの授業

おはようございます、助手の星野です今回は、先週の金曜日に行われたフードアカデミーの授業の様子をお伝え致します麻布十番にあるお店「天冨良よこ田」より、横田省吾先生をお迎えして天ぷらのデモ…
2017年 07月 07日

インターンシップ始まりました！

おはようございます。いつも新調ブログをご覧下さってありがとうございます実習教員のヤナギです専修科1年生のクラスは 7月4日から1ヶ月間長野県白樺高原にある『池の平ホテルリゾーツ』様にご協力いただい…
2017年 07月 06日

◆今週末7/8は体験入学です◆

◇ こんにちは入学相談室の塩野です明日は七夕ですね皆さん、短冊にお願い事を書きましたか❓ 毎年空模様が不安定ですが、今年は織姫と彦星が無事に天の川で出逢えるように、、祈っ…
2017年 07月 04日

【鰻】フードアカデミー授業

こんにちは！実習助手の松岡です最近、本格的に気温も高くなり始めてきましたね！私もしっかり水分を摂って熱中症予防をしていきたいです‼︎ そんな夏バテ対策によく効く食べ物と言えば… …
2017年 07月 03日

内藤とうがらし復活プロジェクト第3弾

内藤とうがらし復活プロジェクト第3弾〜葉とうがらし料理を作る〜収穫してきた葉とうがらしをいよいよ、調理してみます今日は、いつもの実習授業４人１班スタイルとは違う、現場的特別実習で取り組みました。集合時…
2017年 06月 30日

内藤とうがらし第2弾

こんにちは調理学を担当している角田です先日、プロジェクトの成田先生から、江戸東京野菜『内藤とうがらし』の歴史や復活プロジェクトの講義をしていただきました。その第2弾として葉とうがらしを専修科1年生が八王子…
2017年 06月 28日

日本ホテルスクール様との交流！

こんばんは！入学相談室の粟井です本日は、日本ホテルスクール様との授業交流についてご報告させていただきます美味しい料理を作るだけでは、良いお店は作れません良いお店とは、美味しい料理を作る…
2017年 06月 21日

卒業生のお店に行ってきました

＃こんにちは ★ 卒業して3ヶ月‼︎ 頑張っている卒業生に会ってきました（＾◇＾）専修科13回生卒業高野くん現在は、浅草から徒歩3分スカイツ…
2017年 06月 19日

内藤とうがらし復活プロジェクト

こんにちは調理学を担当している角田です本校の活動の一環でもある、内藤とうがらし復活プロジェクトの様子をお伝えいたします内藤とうがらし復活プロジェクト参加皆さん、江戸東京野菜を知って…
2017年 06月 15日

日本ホテルスクール島田先生の授業

皆様、こんにちは入学相談室の粟井です突然ですが、飲食店はお料理だけあれば営業できますか？？答えは、ＮＯ！美味しいお料理と作ってくれる調理師、そしてそれを笑顔で提供するサービスマン。こ…
2017年 06月 08日

第47回体育祭

こんにちは教務課食安全学担当藤田です✨ 本日のテーマは・・・ 6月1日東京武道館にて開催された第47回体育祭です！調理祭に次ぐ大イベント今年も大いに盛り上がり…
2017年 06月 06日

ようこそ先輩・瀬沼先輩の授業

こんにちは！入学相談室の粟井です遅くなってしまいましたが、先日の特別授業についてレポートさせていただきます！本校を卒業して活躍している先輩の背中から学ぶ『　ようこそ先輩　』の授業。専修…
2017年 06月 03日

6月3日（土）天麩羅体験入学

こんにちは！入学相談室の粟井です早いもので、2017年も半年になりますね新学年になった新調生達も、2か月が経ち、最初と比べ顔つきが変わってきました 2年生は就職活動に向けて…