2018年 09月 18日

【フードアカデミー】ハイアットリージェンシー東京総料理長　永沼先生

. 皆様こんにちは！ 入学相談室の粟井です 秋の気配が見えてきました。 今年度も後半戦。 専修科2年生、本科1年生はあと半年ほどで卒業です。 残りの授業も気合入れていきましょう . 先日行われた【フードアカデミー】 ハイ…

2017年 10月 31日

四川料理 橋本先生の授業

  おはようございます 秋も深まり、肌寒くなってきましたね 本日は、寒さも吹き飛ぶ 辛くて美味しい四川料理の 授業の様子をお伝えします     教えてくださる先生は、 シェラトン都ホテル東京 中国料理四川  顧問   橋…

2017年 09月 07日

フードアカデミー授業

こんにちは 実習助手の島崎です。   いつもブログをご覧いただきまして ありがとうございます     本日は専修科２年生の フードアカデミーの授業の様子を お伝えいたします     本日は ハイアットリージェンシー東京 …

2017年 07月 26日

陳建一先生の麻婆豆腐❗️

こんにちは 入学相談室の塩野です     連日の猛暑で体調崩していませんか   夏野菜を料理に上手に摂り入れて、この夏を乗り切りましょう       今回、ご紹介するのはメディアで 活躍されている陳建一先生の授業です  …