授業の様子
フルーツカービングの授業 鶴見先生
こんにちは
座学担当&助手の前田です![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
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今日は専修科2年生のフードアカデミーで行われた、フルーツカービングの授業をご紹介します![下差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/526.png)
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講師にお招きするのは
アートベジタブル&
フルーツカービング会 会長
鶴見 義雄先生![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
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以前にもフルーツカービングの授業を受けている2年生。
今回はどんな授業になるのかワクワク![りんご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/231.png)
![にんじ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/239.png)
![きのこ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/237.png)
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鶴見先生は授業のはじめに
「俺は100%の力を出して教える。
だからみんなも全力で授業を受けてほしい。」
「色んなカービングの仕方を教えるが、
1つだけでいいから覚えて、なんてことは言わない。
全部を吸収して自分のものにしてほしい。」
と、熱い想いをお話ししてくださいました![炎](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/110.png)
![炎](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/110.png)
今回作っていただいたのは
![ナイフ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/354.png)
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![ナイフ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/354.png)
など、全部で11種類の切り方を紹介してくださいました![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
なんとも細かい作業![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/031.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/031.png)
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鶴見先生は手先が器用なだけではなく…
絵も、カービングも、全体のバランスが整えば美しく仕上げることができるのです![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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そして、最後に作ってくださったのは
![ナイフ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/354.png)
あっという間に羽根の部分も組み合わせて完成です![鳥](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/182.png)
![鳥](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/182.png)
羽ばたいていけるようにー
今回は講義スタイルだったので、
生徒たちはメモを取って、自宅で練習![筋肉](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/372.png)
![筋肉](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/372.png)
様々な技術を習得して、
自分の強みを作っていってほしいですね![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/028.png)
![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/028.png)
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![虹](http://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/026.gif)
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