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授業の様子
インターン前に！校長先生の授業
こんにちは
実習助手の島崎です
本日は専修科2年生の実習の様子をレポートします！
上神田校長の授業です‼︎
『竹の子尽くし料理』
＊竹の子ご飯＊
＊若竹汁＊
＊キャベツ浅漬け＊
＊竹の子田舎煮＊
＊筍がんも揚げ＊
季節の食材を使い仕上げていきます
校長先生のお話、動きに
生徒も目が離せません！
「炊く」と 「 焚く」
みなさん、違い分かりますか
このようなお話や「働く」ということ
お話ししてくださいました。
実習中の生徒も真剣な眼差しで
お料理を盛り付けています
最後に
一汁三菜の意味や
食べ方などもお話しいただき
生徒たちも多くを学ぶことができたようです
専修科２年生は明日からインターンシップです。
いよいよ迫ってきた就職活動に向け、良い刺激になったと思います！
たくさんの経験を積み重ねて
今後に活かしましょう！
校長先生、ありがとうございました
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