体験入学
7/29(土)●和洋中体験入学●
こんにちは
実習助手の島崎です。
いつもブログを
ご覧いただきましてありがとうございます

さて学校は夏休みに入りました

皆様お休みは満喫されてますでしょうか

本日は7月29日(土)に行われた
体験入学についてレポートさせていただきます。
今回は…
和・洋・中
全ての包丁を体験できる!
体験入学でした。
まずはデモンストレーションです
日本料理・大山教員

西洋料理・福永教員

中国料理・内野教員

がそれぞれの切り方、卵料理をデモンストレーション。
そして特別に…
カクテル🍸の授業です

バーテンダー改め西洋料理・瀧川教員

デモンストレーションを見た後は
実習体験です

そろそろお腹がすいてきた頃…
在校生レストランへ

体験生の皆様が実習で切った食材を使い、
青椒牛肉絲(チンジャオロースー)
スズキのピカタ
ポテトサラダ
豚汁
寒天
そしてお飲物に、ノンアルコールモヒート

を在校生が作り、レストランスタイルで
ご提供させていただきました

たくさんのご参加、
ありがとうございました

またお会いできるのを楽しみにしております


