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当校の充実した特別講師を紹介します！
🎉 NEW UPDATE
特別講師陣紹介ページを新設いたしました
この度、本校のウェブサイトに「充実した特別講師陣」をご紹介する専用ページを新設いたしました。
本校では、各分野のトップシェフや専門家をお招きし、学生の皆さまに最高レベルの技術指導を提供しております。人を輝かせる料理とはどのようなものなのか？学生は目標とする多くの専門家の中から学ぶことができ、夢に向かって挑戦します。
🍽️ 西洋料理・製菓
フランス料理、イタリア料理をはじめとする西洋料理の基礎から高度な技術まで、実践的な技術指導を行います。パティシエ分野の技術指導も充実しています。
🍱 日本料理
日本の伝統的な美意識を表現する日本料理の基本、一献立て調理から懐石料理まで学びます。四季の移ろいを料理で表現する心や技術を習得できます。
🥟 中国料理
北京、上海、四川、広東料理など各地の料理をバランス良く学習します。火力の強いレンジでの炒め物から精巧な点心まで、中国料理の奥深さを体験できます。
🍡 和菓子・その他
繊細な技術を要する上生菓子、季節を感じさせる美しい和菓子作りを学びます。また、その他の専門分野の特別講師による多彩な授業もご用意しています。
📞 お問い合わせ
学校見学・入学相談随時受付中
新宿調理師専門学校 入学相談室
📍 〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-5-3
☎️ TEL: 03-3342-0631 / FAX: 03-3342-8906
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