業界で活躍している先輩に、現在の仕事の内容や新宿調理師専門学校どんなことを学んでいるのかを卒業生の声を通してご紹介します。
老舗ホテルの歴史と伝統を感じながら調理師として成長していける喜びを感じています!
調理師本科 夜間部2年制 2022年卒業 岡田 さん
【勤務先】 富士屋ホテル株式会社
仕事へのこだわりと向上心を持ち続け、お客さま方を感動させられる料理人になります!
調理師本科 夜間部2年制 2020年卒業 伊部 さん
【勤務先】 ザ・リッツ・カールトン日光
学校で学んだ知識や礼儀を大切にしながら人に喜びを与えられるパティシエになります!
調理師専修科 昼間部2年制 2019年卒業 立和名 さん
【勤務先】 パークタワーホテル株式会社「パーク ハイアット 東京」
日々の仕事を通して新しい知識や技を吸収し誰からも信頼される調理師を目指します!
調理師専修科 昼間部2年制 2018年卒業 金子 さん
【勤務先】 株式会社東天紅
豪快かつ繊細な中国料理の魅力を多くの方に伝えられる料理人を目指しています!
調理師本科 昼間部1年制 2018年卒業 高野 さん
【勤務先】 南国酒家「羽田空港店」
素材の良さを生かす和食の知恵と技を身につけた一人前の料理人になりたい!
調理師専修科 昼間部2年制 2018年卒業 田中 さん
【勤務先】 東急リゾート&ステイ株式会社「東急ハーヴェストクラブ那須」
日本料理の繊細で奥深い味わいを多くのお客さまに届けるため、日々、精進しています!
調理師専修科 昼間部2年制 2017年卒業 佐藤 さん
【勤務先】 紋屋株式会社「泉岳寺門前 紋屋」
自分なりの「答え」を出すのが料理人。ここで力を磨き、将来は自分の店を持ちたい!
調理師専修科 昼間部2年コース 2014年卒業 新海 さん
【勤務先】 株式会社池の平ホテル&リゾーツ
パティシエから調理師へ。結婚式を彩る料理に挑戦し続けたい!
調理師専修科 昼間部2年制 2013年卒業 岸 さん
【勤務先】 株式会社エスクリ「ラグナヴェール アトリエ」
お客さまの笑顔を間近に見ながら中国料理の神髄を追求できる喜びを感じています!
調理師本科 昼間部1年制 2012年卒業 板垣 さん
【勤務先】 株式会社新偉 代表取締役