新宿調理師専門学校｜卒業と同時に調理師免許取得

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イベント情報

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公開授業や夜間見学会、調理祭などで
新調を知る・新調を体験する一日を。
ぜひお気軽に足をお運びください！

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インフォメーション

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新宿調理師専門学校のイベントや
体験入学情報、学校生活などの
最新情報をおしらせします。

今回は「蕎麦打ち」に挑戦しました！😊

講師は、千歳烏山の手打ち蕎麦の名店《東白庵かりべ》の店主・苅部先生👏
修行時代の貴重なお話や、職人としての姿勢に、生徒たちも真剣な眼差し👀
蕎麦を打ち終えたあとは笑顔いっぱいで楽しそうでした♪
苅部先生、ありがとうございました！

#スキルアップ #新宿調理師専門学校 #蕎麦打ち #東白庵かりべ #苅部先生 #職人の技 #調理師を目指して #蕎麦好きな人と繋がりたい

📸スキルアップ授業の様子をお届けします✨
専修科2年生になると、各分野を極めたプロの料理人の方から直接学べる特別授業が始まります👨‍🍳✨

今回は、本校の卒業生でもあり、
ハイアットリージェンシー東京・翡翠宮の調理長を務める山口先生が来校してくださいました！

現場のオーラをまとった先生の授業は、
まさに“プロの世界”を感じられる貴重な時間👏
生徒たちにとって大きな学びとモチベーションになりました🔥
#ハイアットリージェンシー東京 #新宿調理師専門学校 #スキルアップ授業 #中国料理

🍰スキルアップ授業の様子をご紹介✨
今回は、町田市の人気店「こがさかベイク」のトップパティシエール・藤田先生をお迎えして、フルーツタルトの特別授業でした！

サクサクのタルト生地から、美しく仕上げるデコレーションまで、丁寧にご指導いただきました👏
みんな真剣な表情で取り組み、完成したタルトはとても美味しそうですね✨

#こがさかベイク #フルーツタルト #スキルアップ授業 #町田スイーツ #パティシエ体験 #新宿調理師専門学校 #製菓

☘️みんなで田植えに行ってきました✨

オリジナルカリキュラムの一環として行っている「農業体験実習」で、昼間部、夜間部の生徒たちと一緒に田植えをしてきました😊
雨の中での作業は大変でしたが、無事にすべて植えることができました！✨
今年もたくさんの稲穂が実りますように🌾✨

#田植え #新宿調理師専門学校 #新宿調理 #農業 #授業

✨スキルアップの授業風景✨ 専修科2

✨スキルアップの授業風景✨
専修科2年生のオリジナルカリキュラム「鰻」の授業が行われました！

今回は、新東調理士会の湯浅先生をはじめ、卒業生や現役の職人さんが来校✨
プロの技を間近で学べる貴重な時間となりました。

卒業生のインタビューでは、
「在学中にこの授業を受けて、職人さんが鰻を捌く姿に憧れて、この道を目指しました」
という素敵なお話も聞かせていただきました😊

こうして繋がっていけることに感謝です🌿
これからも実りある学びを届けていきます✨

#新宿調理師専門学校 #スキルアップ #鰻の授業 #職人技 #卒業生の声 #学びの現場

【昼間部専修科2年制コース 1年生】

【昼間部専修科2年制コース 1年生】
中国料理実習の様子です🔥
今回は、みんな大好き定番の炒飯＆春巻き！

まだまだ練習中💪
でも、少しずつ手ごたえも感じ始めてきました✨
焦らず、丁寧に、やっていきましょう😊

#中国料理 #調理師専門学校 #今回は韮と焼豚の炒飯作ってみた #春巻き #実習風景 #料理好きと繋がりたい #西新宿

✨総合型選抜、いよいよスタート！✨

📅エントリーは【6月1日〜】受付開始🎉
エントリー時に【試験日を選択】してくださいね😊

🔸試験日はこちら🔸
① 6月21日（土）
② 7月26日（土）
③ 8月23日（土）
④ 9月27日（土）

🌟総合型選抜の特典🌟
総合型選抜の方は【プレスクール】に参加できます✨

詳しくはプロフィールのURLから👇
【入試ページ】をチェック✔️

#総合型選抜 #ao入試 #新宿調理師専門学校 #新宿 #やる気重視 #調理師専門学校 #プレスクール

【昼間部本科 1年制コース】
日本料理実習の様子をご紹介します🐣
今回のテーマは「せん切り」✨
美しいせん切りは、基礎技術のひとつ！
包丁の持ち方から姿勢、リズムまで、丁寧に学んでいきます。

はじめは難しくても、
一歩ずつ、確実に技術を身につけていきましょう💪

#日本料理 #調理師専門学校 #千切り練習中 #基本を大切に #和食の技術 #西新宿 #新宿調理師専門学校

☘️☘️体験入学のご案内☘️☘️

☘️☘️体験入学のご案内☘️☘️

6月1日からは、いよいよ総合型選抜の
エントリーがスタート❗️

体験入学では、
「料理したことがない…」「包丁使えるかな？」
そんな方も大丈夫！
先生と在校生がしっかりサポートするので、
安心して参加できます✨

予定が合う日にぜひご参加ください🩷
保護者様の参加も大歓迎です😊

詳細はプロフィールのリンク先からチェックしてください😍

#新宿調理師専門学校 #体験入学 #オープンキャンパス #料理好きな人と繋がりたい #料理 #調理師免許取得ができる高校

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動画

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