在校生紹介

新宿調理師専門学校でどんなことを学んでいるのか、
在校生の声を通してご紹介します。
調理師は、人を感動させられる
ハリウッドスター！

昼間部1年コース　調理師本科

駒井さん

東京都立杉並高等学校

新調に入学したきっかけ
美味しいものを食べると、人間は嬉しい気持ちになったり感動したりします。その感動を提供する仕事である調理師は本当に素晴らしい仕事であり、僕的にはハリウッドスターのような素晴らしい存在。料理の仕事は需要があり、将来ずっと続けることができるという面でもいいなと思って目指しました。
学校生活について
これまで、挨拶や礼儀について深く考えたことはありませんでした。しかし料理人として、かつ社会人としてそれらがいかに大切かというのをこの学校で生活を送る中で実感しています。大きな声で挨拶をしたり返事をすると、自分自身のモチベーションも高まり、授業や実習に対しても積極的になれるのでいいことばかりです！
これから叶えたい夢や目標
今はイタリアンレストランでアルバイトをしているのですが、学校で学んだことを活かしてだんだんと手伝えることが増えているように感じます。将来も、一歩一歩成長して上を目指し、そのお店で必要とされる調理師になりたいですね。最大級の夢はオーナーシェフ！自分の理想の形を一皿に盛って、多くのお客様を感動させたら最高です。