料理教室詳細
本当に料理作りを楽しみたいと、考えていた皆様にオススメ！
初心者から経験者までしっかりと学ぶために
4つのコースを作りました
COURSE
「入門編」
料理初心者向け
料理初心者向け
3000円 / １レッスン
調理経験が全くない方、庖丁を持ったことがない方へのオススメコース
COURSE
「基礎技術編」
ちょっとは心得がある方向け
ちょっとは心得がある方向け
4000円 / １レッスン
もう少し、自信を付けたい方、出来る料理を増やしたい方へのオススメコース
COURSE
「自慢料理編」
この料理が作れるようになる
この料理が作れるようになる
5000円 / １レッスン
家族や友達に手作り料理を楽しんでもらいたい方へのオススメコース
COURSE
「食文化を学び楽しむ」
6000円 / １レッスン
“一汁三菜”の和食御膳を仕立てる
日程スケジュール
※平成31年２月より、毎週金曜日のみの開催となります。
※催行日４日前時点で４名の定員に達しない場合は中止とさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
月曜日
金曜日
- 9/17(月)
- 敬老の日のためお休み
- 9/21（金）
- 『基礎料理編・中国料理』4,000円
講師：内野潤
メニュー：油淋鶏（ユーリンチー）・冬瓜のスープ
- 9/24(月)
- 秋分の日振替休日のためお休み
- 9/28（金）
- 『入門料理編・中国料理』3,000円
講師：星野和加奈
メニュー：肉シュウマイ・海老シュウマイ
『基礎料理編・日本料理』4,000円
講師：清水彩
メニュー：鯖の味噌煮・白飯・味噌汁・香の物
- 10/1(月)
- 『基礎編・西洋料理』4，000円
講師：福永敏之
メニュー：ポーチドエッグを作る“シーザーサラダ”
『自慢編・日本料理』5,000円
講師：角田孝平
メニュー：鮭のチャンチャン焼き・ご飯・味噌汁・香の物
- 10/5（金）
- 被災地訪問活動のためお休み
- 10/8(月)
- 体育の日のためお休み
- 10/12（金）
- 『入門料理編・西洋料理』3,000円
講師：福永敏之
メニュー：季節のパスタ
『基礎料理編・日本料理』4,000円
講師：清水彩
メニュー：秋刀魚の挟み揚げ・ご飯・味噌汁・香の物
- 10/15(月)
- 『基礎編・日本料理』4，000円
講師：安井哲史
メニュー：鯵の唐揚げ・ご飯・味噌汁・香の物
『自慢編・中国料理』5,000円
講師：内野潤
メニュー：生地から作る肉まん・あんまん
- 10/19（金）
- 割烹セミナーのためお休み
- 10/22(月)
- 『入門編・日本料理』3，000円
講師：清水彩
メニュー：三色丼・味噌汁・香の物
『基礎編・西洋料理』4,000円
講師：福永敏之
メニュー：メンチカツ
- 10/26（金）
- 『入門編・中国料理』3,000円
講師：星野和加奈
メニュー：焼き餃子
『自慢編・日本料理』5,000円
講師：角田考平
メニュー：芋煮会～新調ファーム里芋で～
- 10/29(月)
- 『基礎編・日本料理』4，000円
講師：安井哲史
メニュー：イナダの照り焼き・ご飯・味噌汁・香の物
『基礎編・西洋料理』4,000円
講師：瀧川浩司
メニュー：鶏のクリーム煮とバターライス※変更になりました
申し込み方法
| お申し込み概要 | |
|---|---|
| 開催時間 | 18：30～20：00 |
| 開催日時 | 月・金 ※基本毎週開講 |
| 持ち物 | 特にありません。※エプロン・サンダル・庖丁は学校で用意します
☆受講料金は当日窓口で「チケット」をお買い求め下さい。 単発での受講も可能です。 |
| お申し込み |
︎【お電話】03-3342-0631
【E-mail】info@shincho.ac.jp
※Ｅ-mailでお申し込みの際は、・氏名・ご連絡先ＴＥＬ・希望日をご記入ください。
日曜日、祝日を除く
受付期間 /開催日前日の午後１２：００まで可能 |
割烹料理セミナー詳細
和食伝承師である上神田梅雄校長が講師を務める 『割烹料理セミナー』が毎月1回開催されます
日本の四季を映した旬の食材が楽しめる、上神田校長ならではの料理セミナーです。
料理実演デモンストレーションと試食で構成された、お奨めの料理セミナー 毎月1回開催される『割烹料理セミナー』講師は和食伝承師である上神田梅雄校長です。日本の四季を映した旬の食材が楽しめる、上神田校長ならではの料理セミナーです。ぜひご参加ください。
開催スケジュール
- 第30回 9月29日（土）昼席12：00～13：30
- ※満員御礼
- 第31回 10月19日（金）夜席18：30～20：00
- ※お問い合わせください
- 第32回 11月21日（水）夜席18：30～20：00
- ※お問い合わせください
- 第33回 12月15日（土）昼席12：00～13：30
- ※ご予約承ります
- 第34回 1月16日（水）夜席18：30～20：00
- ※10月1日（月）よりご予約承ります
- 第35回 2月16日（土）昼席12：00～13：30
- ※11月1日（木）よりご予約承ります
- 第36回 3月23日（土）昼席12：00～13：30
- ※12月3日（月）よりご予約承ります
お申し込み概要
| お申し込み概要 | |
|---|---|
| 会 場 | 新宿調理師専門学校（6階デモンストレーションルーム） |
| 参加費 | お1人様1,500円（当日のお支払） |
| 定 員 | 60名（先着順） |
| お申し込み |
︎ 03-3342-0631
日曜日、祝日を除く 受付期間 /開催日前日の午後１２：００まで可能 |