授業の様子
1月19日(金)【ケーキハウスツマガリ】津曲孝先生による特別講演
みなさんこんにちは!(^^)!
本日は特別講演会のレポです!
講演してくださる先生は
兵庫県西宮市にある
ケーキハウスツマガリ
オーナーパティシエ
津曲孝先生です^^
2011年現代の名工
2015年秋の黄綬褒章
を受賞しています!
津曲先生の第一印象は
とにかく明るく、元気で、笑顔が優しい方でした。
講話をする声も、
力強く!とても心に響きました!
津曲先生が社会に出てから、
心がけて率先していたことは
「与えられた仕事はがむしゃらにやった!」
「はい!」「終わりました!」
の返事挨拶ははっきりと大きな声で言っていました。
いつも真剣勝負!
だからこそ、その時の「心」・「技術」が土台になり
今につながっています。
そして
とにかくポジティブに
明るく・元気・素直
決してひねくれず素直に受け取り、
仕事を頼みやすい人になると・・
ラッキーチャンス!
が舞い込んでくるようになるよ!
と教えてくれました^^
さらに
「悪人になってはいけないよ!」
と
悪人とは
人をみじめな気持にさせたり・暗い気持ちにさせたり
人をとにかくねたまないこと!!
ライバルに見習い・学ぶことが大事
と本当に分かりやすくお話ししてくれました。
津曲先生には
高い志と
明るく優しい心のありかたを
教えてもらいました。
講演のために
遠方からお越し頂き
誠にありがとうございました。
そして御縁を繋いでくださった
(株)タニサケ 会長松岡先生
ありがとうございました。
生徒一人ひとりに
本とピスタチオクッキーとチョコティービス
プレゼントして下さりました。
早速
読ませていただきます!
本当にありがとうございました!
またお会いできる事楽しみしています!(^^)!