調理指導・就職指導
本校独自の調理指導・就職指導で就職をサポートします。
- より多くの求人を募り、どんな分野にも進めるようにする
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和洋中の飲食店はもちろんパティシエ、ブランジェ、ソムリエ、フードコーディネーター、ブライダルアドバイザー、食品会社の商品開発、メニュー開発など多様な職場があります。生徒個々に合った分野に進めるように努めています。
創立48年目だからこそのネットワークと実績。豊富な求人依頼は歴史と実績の確かな証明です。
- 将来調理人の道を進むか、自営するかによって職場を選べるよう経営規模を問わず求人を募る
- 企業規模も世界中に店舗を持つ大企業から、個人で経営をする小規模点まで幅広い求人依頼が当校に寄せられます。生徒の夢や、個性に合った道を指導します。
- 首都圏だけではなく、全国規模で求人を募る
- 全国から集まってくる生徒が郷里に帰っても就職可能なように、また、希望の勤務地で就職できるように全国規模で求人を募り海外を含めた地区から毎年求人依頼が寄せられています。
- 就職先の実態をベテラン就職担当者が調査し就職指導する
- 求人側からの資料では不足する就職先の実態を、ベテラン就職担当が卒業生や企業を通して十分に調査します。生徒の希望や個性に合うように個々に指導します。
西洋料理就職担当
志田 由彦
ホテル･会館就職担当
巴 幸雄
日本料理就職担当
角田 考平
中国料理就職担当
天野 剛
給食関係就職担当
保科 達彦
就職先一覧(過去3年)
ホテル・会館・結婚式場
- 帝国ホテル
- 東京ドームホテル
- 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー
- ヒルトン東京
- 浦安ブライトンホテル
- ミリアルリゾートホテルズ
- 京王プラザホテル八王子
- 横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ
- 新宿ワシントンホテル
- ホテル日航東京
- ハイアットリージェンシー東京
- シャングリ・ラ ホテル東京
- 八芳園
- ブライダルプロデュース
- 第一ホテル両国
- プリンスホテル
- グランドハイアット東京
- 明治記念館
- フォーシーズンホテル椿山荘
- 横浜ロイヤルパークホテル
- ・・・ その他多数
西洋料理
- ひらまつ
- エリオ・ロカンダ・イタリアーナ
- イクスピアリ
- ボン プレジール
- サンメリー
- パスタ＆パスタ
- 中村屋
- レストランOTTO
- 馬車道
- リストランテ スペッキオ
- サッポロライオン
- ACCA
- 小川軒
- IL PENTITO
- シェ松尾
- リビエラ
- シェ タスケ
- オテル・ドゥ・ミクニ
- ラ・ロシェル
- 伊太利亭
- フレンチレストラン シャルメ
- フジセキユ
- マキシム・ド・パリ
- スパゲティハシヤ
- レストラン アカシア
- 南欧キッチン 麦房家
- メゾン・ド・スリジェ
- ドンク
- アルベルゴバンブー
- 小田急レストランシステム
- イタリア料理松浦
- 武蔵野茶房
- キハチアンドエス
- イタリア食堂 ノンチェマーレ
- 日比谷松本楼
- イタリアンレストラン ベティー
- アトリエ・ド・フロマージュ
- パティスリー・キハチ
- 新宿高野
- ロイスカフェ
- トラットリア タンタボッカ
- 銀座シシリア
- タヴェルナ オッジ
- 六本木バール・デルソーレ
- コバン
- リストランテ 大澤
- サルバトーレ・グォモ
- クチーナダ アマノ
- ステラコリス
- ・・・ その他多数
日本料理
- 会席料理 蓮華庵
- 新宿宮川
- つるや吉祥亭本館・別館
- 御蔵
- なだ万
- 旬菜楽トキ
- 日本橋 織音
- 久兵衛
- 六本木なぶら
- 旭鮨総本店
- 車屋
- 利久庵
- 六雁
- とらふぐ亭
- 銀座うち山
- 竹やぶ
- 助六
- 人形町今半
- ・・・ その他多数
中国料理
- 赤坂四川飯店
- 亜光飯店
- 中国料理王華
- 銀座アスター
- 萬寿園
- 新橋亭
- 中国料理 天祥
- 東晶大飯店
- 東天紅
- 聘珍樓
- 萬珍樓
- 龍門
- ・・・ その他多数
給食
- 東洋食品
- 安田物産
- 藤江
- グリーンハウス
- レクトン
- 学校法人 学習院初等科
- 文京区立保育園
- 社会福祉法人 あいあい保育園
- ・・・ その他多数
