専任講師陣

学生たちを支える新調の講師陣をご紹介

専任講師陣

tc01

角田 考平先生

日本料理専任講師/就職担当

tc03

安井 哲史先生

日本料理専任講師/就職担当

tc04

福永 敏之先生

西洋料理専任講師/就職担当

tc05

中村 健介先生

西洋料理専任講師/就職担当

tc06

瀧川 浩司先生

西洋料理専任講師/就職担当

tc07

内野 潤先生

中国料理専任講師/就職担当

tc08

清水 彩先生

実習講師(日本・西洋・中国)
 

tc09

柳 未咲先生

実習講師(西洋・中国)
 

tcs06

星野 和加奈先生

実習講師(中国・西洋)
・調理デッサン

tcs01

塩田 淳子先生

・食生活と健康
・調理理論と食文化概論

tcs02

保科 達彦先生

就職担当
・食品と栄養の特性

tcs03

藤田 枝里先生

・食品の安全と衛生
 

tcs04

前田 美登莉先生

・調理理論と食文化概論
 

tcs05

斎藤 あゆみ先生

・食品と栄養の特性
・食品の安全と衛生

tcs04

西村 浩子先生

・調理理論と食文化概論
 

tcs05

戸村 功先生

・調理師接遇講座