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課外活動

被災地訪問活動2017

 
こんにちは!
実習助手の島崎です。
 
半袖では少し肌寒く、
少しずつですが秋を感じられる
季節になりました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
 
今回は10/5・6・7の被災地訪問について
お伝えします!
 
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…前年にも訪れた「飯舘村」
今回は村に新しくオープンした
いいたて村の道の駅
までい館
訪問させていただきました。
 
 
「までい」とは…?
手間暇を惜しまず
心を込めて
丁寧に…
などという意味を持った方言ですキラキラ
 
「までい館」は
村長さんをはじめとする役場の方々
村に住む方々など
たくさんの方々の想いがこもっている
温かい場所ですおねがい
 
そんな飯館村の菅野村長をはじめとする役場の方々に、
全校生徒が心を込めてつくった
「ありがとう弁当」をお渡ししました。
 
 
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衛生面、
食材の切り揃えを徹底し
5日朝、仕込みを始めました。
 
5日深夜に
校長先生から盛り込みを教わり
気持ちをさらに引き締め、
生徒たちがひとつひとつ
心を込めて丁寧に盛り込みます照れ
 
 
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6日早朝、出発直前

 
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包むところまでしっかりと…
 
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お弁当を積み込んでいざ出発!
 
6日お昼頃に到着・・・
謹呈式を行いました。
早速お弁当を「手から手へ」ニコニコプレゼントニコニコ
 
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役場の方々も喜んで下さいました

 
謹呈式のあとには
「道の駅 までい館」へチューリップ
ここでは学校で作った
お漬物を販売、
食堂のお手伝い、
道の駅のお掃除など
をさせていただきました。
 
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その晩は、近くの宿泊施設に泊まり

7日お昼まで販売、清掃をさせていただきましたキラキラ
 
 
今回の被災地訪問を通して、
人と人との繋がり、
「までい」の力を
感じられたと思います。
 
また、お弁当づくりでの
衛生面、切り揃えなど
徹底して行うことで
普段の授業だけでは学ぶことのできない
貴重な経験になりました。
 
この経験を糧に、
また感謝の気持ちを忘れずに、
これからの調理師人生を歩みましょうおねがい
 
 
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生徒の皆様、お疲れ様でしたニコニコ
 
飯舘村の菅野村長はじめ、お世話になった全ての方々に
改めて御礼を申し上げます。
ありがとうございました!
「までいの力」と「手から手へ」というスローガンを
今後も大切にしていきたいと思いますキラキラ